יום שבת, 20 ביולי 2013

על הדברת מזיקים והדברה ירוקה

השיטה הנפוצה ביותר של הדברת מזיקים היא השימוש בחומרי הדברה כימיים, במטרה להרוג את המזיקים שרובנו מכירים: חרקים; מכרסמים, זוחלים, עשבים המפריעים לצמיחה של ירקות ופירות ועוד. שימוש במדבירים כימיים, לא רק שלא תמיד יעילים, הם גם מסכנים את בריאותנו.
אחד הצעדים הראשונים לצמצום מזיקים וחרקים בבית הוא להסיר את כל מה שמושך אותם. לשמור על דלפקים ורצפות נקיים משאריות מזון. להימנע מברזים מטפטפים ומים עומדים בכים; הם משמשים כמקור מים מפתה עבור חרקים במטבח. מזונות מסויימים ניתן לשמור במקרר, במיכלים אטומים, כמו קמח, פסטה וקמח תירס במיכלים אטומים.
כיום הולכת ומתגבשת השיטה של הדברה ירוקה, לדוגמא: כדי לפתור אתכם ממכת נמלים, עיקבו אחריהם ופזרו פלפל או צ'ילי, מנטה מיובשת, או חומצה בורית, כדי לסלק אותם. למקקים - תערובת של חומצה בורית, סוכר וקמח, לפזר באזורים נגועים מאחורי מתגי חשמל, מתחת לכיור, ובחלק האחורי של הארונות. אפשר גם להכין כדורים מהתערובת ולפזר במקומות אסטרטגיים בבית. רכשו מלכודות הומאניות, המאפשרות לתפוס עכברים וחולדות ושחררו אותם באיזורים טבעיים. השתמשו במלכודות דבק, עבור חרקים מעצבנים ושאבו אבק, כדי להתפטר מקרית האבק.

יום שלישי, 16 ביולי 2013

מוקדי בילוי וכיף בעיר ירושלים

ירושלים היא עיר התלויה בין שמים וארץ, מזרח ומערב, מחברת בין העבר וההווה, ויש בה מקומות בילוי נפלאים, מסעדות מעולות ובתי קפה אופנתיים. אחד ממקומות הבילוי בעיר הוא קניון מימלא, אשר ממוקם מול שער יפו, בקרבת העתיק העתיקה. קניון ייחודי, שיש בו חנויות רבות, בתי קפה, תערוכות אמנות מתחלפות ומופעים.
בעיר גם קיים עולם קולינרי עשיר ומתאים לכל טעם ולכל כיס. בין היתר, במרכז העיר, באיזור רח' בן יהודה, ניתן למצוא מסעדות רבות ובתי קפה, באיזור עין כרם ובאיזור המושבה הגרמנית. כמובן אי אפשר להתעלם ממסע חוויתי קולינרי נפלא בשוק מחנה יהודה, שהוא אחד השווקים הצבעוניים והמרתקים בעיר.
מקום בילוי נפלא נוסף בירושלים הוא בתחנת הרכבת הישנה של העיר, שהפך למתחם שוקק חיים ואפשר גם לעשות בו קניות וגם לבלות בו שעות רבות במהלך היום. במתחם מתקיימים מופעים, פסטיבלים והוא מוקד לביקור של רבים המגיעים לירושלים. למי שמעדיף לרקוד ולבלות, לא יחסרו ברים ומועדוני ריקודים בעיר, ברח' האומן – "האומן 17" הותיק ו"קמפוס ירושלים", המועדון הענק, ברח' הנביאים ובמקומות נוספים בעיר.